สินค้าOTOPตำบลบ้านฉาง

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 0.00 (0 Votes)
User Rating:  / 0
PoorBest 

 

เมี่ยงคำ คำหวาน จัดเป็นสินค้าOTOP ของตำบลบ้านฉาง อ.เมือง จ.ปทุมธานี 

S__3301403.jpg57247098_133063091142873_4858511539751092224_o.jpg56997561_131655861283596_6442507856611639296_n.jpg57331464_2024539054341995_7521371944508194816_n.jpgS__3301404.jpg57083548_131656001283582_5914275867600617472_n.jpg

“ เมี่ยงคำ ” เป็นอาหารว่างชนิดหนึ่งที่มีคุณค่าทางสมุนไพรสูง เพราะมีคุณสมบัติในการบำรุงรักษาธาตุทั้ง 4 เพื่อให้สมดุลกัน เช่น น้ำอ้อย,มะพร้าว,ถั่วลิสงหรือมะม่วงหิมพานต์และกุ้งแห้ง ใช้บำรุงรักษาธาตุดิน มะนาวและใบชะพลูใช้บำรุงรักษาธาตุน้ำ หอมและพริกใช้บำรุงรักษาธาตุลม และเปลือกของมะนาวและขิงสดบำรุงรักษาธาตุไฟ  โดยวิธีการจัดรับประทาน ให้จัดใบชะพลูหรือใบทองหลางใส่จานวางเครื่องปรุงอย่างละน้อยลงบนใบชะพลู หรือใบทองหลางที่จัดเรียงไว้ตักน้ำเมี่ยงหยอดห่อเป็นคำๆ